de la pâte à choux....

Hier dimanche, j'avais des "gourmands" qui aiment bien les bons gâteaux et notamment ceuax à base de pâte à choux : choux à la crème, éclairs ou autres...

Alors j'ai fait çà :

mi-vanille, mi -chocolat, avec une bonne couche de chantilly! pour que tous le monde y trouve son compte! (il y en a même qui ont mangé des 2 parfums! )

Voilà, pour le résultat final... mais ce n'est qu'au 3e essai que j'ai réussi à faire monter ma pâte à choux! je ne sais pas pourquoi! le vent d'autan et le temps orageux peut-être....

En entrée, des crudités! histoire d'avoir moins de scrupules à manger du gateau....