Noel 2014

Un Noel de plus sans enfants à la maison....Le dernier ? Que j'aimerais pouvoir répondre à cette question !
Comme plusieurs années maintenant, nous avons passé la veillée de Noel en famille, avec mes parents, beaux parents, mon frère ainé et mon beau-frère.
Je travaillais le 24, mais j'ai essayé de cuisiner quand même un repas de fête!

En apéro, de jolis toasts au foie gras et au saumon fumé et des crevettes au litchi et à la menthe (mélange surprenant mais très réussi!)

En entrée un  velouté  butternet / potimarron au lait de coco et curry
             puis des noix de St Jacques justes poêlées avec une émulsion de chorizo et une petite salade
En plat de résistance : une oie rôtie et son accompagnement de petits légumes

Pour le dessert...une bûche glacée faute de temps!

J'avais aussi pris soin de faire une jolie table assortie à notre "ficus de Noel" Gris/ Bleu/ Blanc...

 

 

Et 2 petits lutins étaient venus nous rendre visite :

 Je les adore! Certes ils ne m'ont pas beaucoup aidés !
Ils ont maintenant retrouvés les guirlandes et les grelots et les autres décos de noel, jusqu'à l'année prochaine....