mercredi 26 décembre 2012

Notre Noël

Et oui, une fois de plus, à la dernière minute, même si je n'avais pas trop envie avant, j'ai mis une petite touche de fête dans la maison....Une couronne sur la porte et un Ficus de Noël, oui, ce n'est pas une faute de frappe! Cette année pas envie d'encombrer la maison avec un sapin...Je me suis dit que notre ficus ferait très bien l'affaire!J'ai fouillé dans mes déco de Noel, rangées par couleur....et j'ai choisi du  Rouge et blanc...assorti au nounours trouvés cette année ... et voilà le résultat :






 Pour la veillée de Noël j'ai aussi confectionné une buche traditionnelle au chocolat car mon homme adooore le chocolat! Je suis assez contente du résultat alors la voilà...



Certes cette année j'étais "à la bourre"! le sapin a été décoré juste à temps, et les cadeaux! j'ai priorisé leur emballage ne finissant que hier soir! pour ceux qui ne sont pas encore distribués...mais personne n'y a vu que du feu!
Hier midi, nous étions en famille: mes parents, mon frère ainé, mes beaux parents et mon beau frère, j'ai donc pris le temps de leur confectionner un menu "léger" (certains ayant réveillonés longuement) mais un menu de fête quand même! et biensur une table toute simple mais avec une petit air de fête!

J'ai débuté le repas par un velouté de topinambour et pommes de terre...gouté il y a quelques temps dans un resto et que j'avais trouvé délicieux...le mien était tout pareil, tout le monde a aimé!
Puis une assiette avec une "quenelle" de saumon fumé et saumon frais aux herbes, des crevettes, salade, tomates cerises pour la déco...des huitres car il y a des amateurs!
En plat principal : pavé de cerf juste poëlé avec son paillasson de pomme terre au foie gras et sauce au foie gras, (çà c'était pas trop digeste mais bon!) puis du fromage pour les amateurs
et pour finir des petites buches individuelles au café : sur un biscuit aux noix, une mousse au café , au milieu un crémeux au café et quelques noix caramélisées en déco...mum un délice! à refaire absolument pour les amateurs de ce parfum!

Et vous avez vous testé de nouvelles recettes ce Noel ?

C'est ainsi que toute la journée, je n'ai pas pensé à mes zamours...Que nous avons passé une agréable journée en famille...La magie de Noël a encore opéré! et le Père Noel ne nous a pas oublié! il a même pensé aux lendemains de fêtes en m'apportant de la tisane qui fait du bien au foie! et que j'adore! Merci  kiki (la vrai)!

Seulement la maison était un peu trop calme, le soir quand tout le monde est parti...Mes zamours qu'il me tarde que vous veniez remplir notre maison de vos rires...



6 commentaires:

  1. quand même une bonne journée en famille ton dessert au café m'a l'air pas mal du tout est il difficile à réaliser ? je fais des voeux pour que ta maison ne soit plus silencieuse le soir de noel bisous odile

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    1. Bonsoir Odile, la buche est un peu longue à réaliser mais assez simple...c'est en fait un gateau au café que j'ai moulé dans des moules individuels..si çà t'intéresse je peux chercher la recette et la mettre sur le blog...

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  2. Coucou Anne-Lise,
    C'est une belle idée de faire de ta plante un magnifique sapin de Noel!! Et ta buche HUM!! elle à l'air exquise...

    Je t'embrasse

    Manon

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    1. Merci Manon! oui la buche était bien bonne.... Bisous
      Anne-Lise

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  3. Tout était très beau je trouve !!!!!
    Nous venons de rentrer sur Paris, je n'avais pas d'internet à la campagne...
    Bisous, Laure
    http://suivre-mon-etoile.blogspot.fr/

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    1. Bon retour dans la capitale! bisous à tous les 3
      Anne-Lise

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